il peut être plus efficace de copier une arborescence avec tar qu’avec cp, quoique le must étant encore d’utiliser rsync.
bref, voici comment faire avec tar:
$ cd source_dir $ tar cf - . | ( cd destination_dir ; tar xf - )
le tirêt « – » indique à tar de travailler sur stdin/stdout au lieu de travailler sur des fichiers, il va donc travailler à la volée.